靈糧文薈

糕點傳愛

作者：薇安
資料來源：有福報 - 2013年11月號 - 2013-11-03出版
文章類別：信仰與靈命|工作與生活|教會與國度
文章主題：見證分享|工作職場|保健醫療|見證分享|福音/佈道
關鍵字：傳福音|工作|感恩|生命更新|福音預工|職場|職場生涯|見證|飲食

擺設高雅亮麗的精品店，外頭卻賣著菲律賓的糕點；如此「不搭」的組合，源於喜樂精品坊老闆梁碧華對菲律賓族群的關心。

有福報第二版

 

梁碧華：

賣糕點根本不賺錢，但藉此我就可以和更多人做朋友。

 

採訪整理/薇安

 

幾年前，長年旅居菲律賓的梁碧華放下了經營廿四年的珠寶批發生意，回台定居。在菲律賓的生意其實非常順利，為何要割捨一切呢？碧華說：「我的先生因為經商失敗而離家，長期以來都是我和兒子相依為命。」長大後回台唸大學的兒子，一直盼她回台定居。「最後他告訴我：『媽媽，妳的生意似乎比我重要。』」兒子的呼喚聲帶著她回到台灣。

 

回台重新開始

離開故鄉多年，一切都必須從頭來過。碧華從自己最熟悉的珠寶生意開始做起，店面就在許多菲律賓人出入的中山北路。「我向神禱告，將店取名為『G12 Jewelry喜樂精品坊』。」

雖然店取名為「喜樂」，不過碧華心裡卻總覺得難過：「因為我看到許多菲律賓人離鄉背井來到台灣，許多婦女為了工作、為了生活而扛起整個家庭的擔子，心中有很多的苦，神讓我想去愛他們、關心他們。」

 

關懷的熱忱

一開始碧華的熱情並沒有管道可以表達。「我開始想方法，要與他們建立關係。」神給了碧華一個點子──透過菲律賓家鄉的食物，拉近彼此的距離。

碧華先以贈送的方式，將糕點送給來店消費的客人，之後就在星期六、星期日開始了菲律賓糕點的生意。透過家鄉的味道，碧華可以關心許多上門的客人，久而久之彼此就成了朋友。「我關心他們、聆聽他們的困難，會為他們禱告，並且將耶穌介紹給他們認識。」

 

更多的管道

除此之外，神又給碧華另開了一條路。每週六在台北靈糧堂都有一個「週末派」的活動，碧華有機會可以擺攤。「週末派的活動有各式各樣的人參加，剛開始他們看到飾品的攤位，都不太靠近；但是當我改成菲律賓糕點的攤位之後，大家都很感興趣，非常踴躍地來攤位。」有時久未擺攤，還會有人打電話催促她，甚至到她的店去探望她。還有許多展覽也邀請碧華去擺攤，她的菲律賓糕點廣受好評。碧華高興極了，「其實賣糕點根本不賺錢，但藉此我就可以和更多人做朋友，當他們遇到困難時，我就可以傳福音給他們。」

 

祝福滿滿

聖經上說：「你們要給人，就必有給你們的。」放下成功的生意，為了孩子回到台灣的碧華，想不到卻在台灣找到了更開心的工作，並且從媽媽升格為奶奶，享受天倫之樂。「兒媳非常地支持我，也非常地愛我。兒子從小的心願就是要『榮神益人』。現在我們全家都愛主、服事主，感謝神！祂對我家的祝福滿滿！」

 

 

 

菲律賓糕點介紹（配合圖）

菲律賓漸層糕(Sapin Sapin) ：以紫山藥及椰子為素材所做的兩層糕或三層糕，對身體很好。(圖_DSC5605左)

菲律賓米糕(Biko)：以糯米及紅糖為主要材料，加上椰奶、椰漿等製成，灑上爆香過像肉鬆一樣的椰絲。(圖_DSC5610)

菲律賓黃金QQ凍(Kutsinta)：以糯米粉、再來米粉製成，類似粉粿的甜點。(圖_DSC5605右)

菲律賓木薯糕(Cassava)：以木薯及乳酪加上耶漿為主要材料做的糕點。(圖_DSC5616)

菲律賓芙蓉糕(Puto)：以麵粉、牛奶等材料製成的小蛋糕。(圖_DSC5605中)

 

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