靈糧文薈

Lin-coffee的故事

作者：儀貞
資料來源：有福報 - 2012年3月號 - 2012-03-04出版
文章類別：信仰與靈命|工作與生活
文章主題：見證分享|工作職場|生活管理|見證分享|見證分享
關鍵字：職場生涯|生涯規劃|感恩|生命更新|見證

「牙買加的藍山咖啡算是最貴的咖啡，我種的是夏威夷的kona品種，等級跟它差不了多少，只是名氣歷史沒有這麼悠久。」

由茶農到咖啡園園主

「咖啡是百藥之王……」根據以法蓮咖啡園的園主蕭世賢的解說，聽來似乎有幾分道理。「咖啡因很複雜，無法被製造，但裡面有許多醫療需要的成份，其實是人體內不可缺少的元素，只要不過量，對心血管和新陳代謝都有幫助。」聽起來真是「老蕭賣豆」自賣自誇，然而，他和有糖尿病的父親，以及八十幾歲的老媽媽就是很好的見證，每天都至少一杯自家種的新鮮咖啡，臉上氣色都很不錯。

精品咖啡一喝驚艷

他用精品來形容他們家的咖啡。從採收、泡水、脫皮、去漿到曝曬，每一個環節都非常費時費工。「我家的咖啡豆裡沒有瑕疵的、未熟的、腐爛的，到最後都還要一顆顆地挑，每一顆都是心血。」世賢很有信心地說：「牙買加的藍山咖啡算是最貴的咖啡，我種的是夏威夷的kona品種，等級跟它差不了多少，只是名氣歷史沒有這麼悠久。」

品嚐他廿幾天前才烘焙的新鮮咖啡，香氣適中，口感清新，味道特別均勻回甘，久久在口中不散。世賢也順便教了一堂品嚐課，原來咖啡是活的，烘焙後還會不斷地釋放出二氧化碳，所謂黃金鑑賞期是烘焙後的三到六天，之後一直吐氣到第廿一天後，才真正地「死」了，所以嘴巴刁的人，只喝廿一天內的咖啡。

「我賣的咖啡幾乎都是現烘的，超過一個月的不是自己喝就是送人，若有人要訂咖啡也會根據烘焙的日期，提供最新鮮的。」由茶農變身咖啡農，為的就是要開創人生的新局，世賢非常清楚唯有提供品質最好的咖啡才是生存之道。

聽完了咖啡的故事，想必咖啡園主也很浪漫吧。一聲苦笑，一份沉重，世賢的臉上有著無法掩飾的無奈。守著這個佔地二分多的咖啡園，並非外人想像的輕鬆：「主要是產銷的問題，台灣種的咖啡雖然有新鮮的優勢，但人工成本太高，在市場上幾乎沒有競爭力。」這兩年他家裡還有四百多公斤的生豆，乏人問津。

身為獨子，又是四個孩子的單親爸爸，顯然世賢肩頭有十分沉重的經濟壓力。雖然還有一個茶園的收入，但他仍常常去梨山和杉林溪幫忙製茶來貼補家用。努力工作，卻一直處在負債中，家庭關係也讓他喘不過氣，他不知道自己人生到底出了什麼問題？為什麼連簡單過日子都那麼地困難？

人的盡頭神的起頭

有好長一段時間，他用菸、賭和線上遊戲來麻醉自己，有一陣子，更是一杯酒放在電腦前面，一邊玩一邊哭，鬱卒到想死，只是想到上有兩老，下有四個孩子，他沒有說走就走的權利。

為了找出一條生路，他也花時間埋入五行八卦的玄學裡。「我心想，一定有一個看不見的力量，在影響著這個看得見的世界，為了找答案，我還去結交一些師父法師甚至乩童，但不管怎麼跟它溝通打交道，對我的困境還是一點幫助都沒有，後來就是放棄，我覺得連神都不要我了。」

所以他第一次被邀請到教會的時候，心和靈所得到的滿足和釋放，讓他覺得很震撼。牧師的一句話：「人的盡頭，就是上帝的起頭」，更像一道曙光，讓他看到一條生路。受洗後他和家人之間的關係逐漸改善，也戒了所有的壞習慣，最重要的是他對自己的人生重新燃起了期待和盼望。

前面仍然有路

問他盼望什麼？他只簡單地回答：「穩定和安定」。希望咖啡的通路能打開，讓家庭經濟可以穩定下來，更希望家人的關係在不斷的風暴中能平靜下來。

「沒有信主前，遇到困難我努力靠自己去克服，最後都沒結果，只有放棄。信主後，困難並沒有馬上拿走，但心情低落時唱唱詩歌、讀讀聖經，到上帝面前哭哭、說說，心裡就會湧起堅定的信心，覺得前面仍然有路、有盼望。我相信只要堅定信靠祂，上帝會為我預備一條最好的路。」

離去時天仍灰濛有雨，世賢略顯單薄的身影，雖然仍是孤單，但黑暗似乎已不再困擾他，前頭的光正引領他無懼地往前行。