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一鍋湯的故事

「在我的眼中,父親用這個配方養大了我和弟弟們,這鍋湯代表了父母的成就和無聲的愛。」 戴紫涵(烏雞屋女主人)

有福報第二版

 

戴紫涵:

我不是要做一個完美的人,我是要成為一個完整的人。

 

 

/燦爛

 

 

位於市民大道上,魚貫林立的燒烤店中,由「烏雞屋」裡飄出來的中藥燉補香味顯得有些不搭調;而推開店門,現代感加和式風的陳設,更跟藥補完全搭不上邊。小小的店面裡,上演的正是傳統和現代、古早和時尚的交融戲碼。

「六年前開店,我就刻意把店選在這個年輕人出没的地方。」面對這種挑戰,一個人要扛起所有成敗的女主人戴紫涵,纖細柔弱的外表下,卻擁有一股打不垮的意志力:「真的有點困難,因為年紀大的人不來這個區,年紀輕的可能比較喜歡隔壁的燒烤店,但我慢慢培養客戶群,讓他們認識藥膳飲食的的功效。」

 

吃補要趁早

紫涵認為,藥膳應該是從年輕時開始吃,而非等到老時再進補,尤其現在年輕人愛熬夜、三餐亂吃,喝酒跑趴或徹夜打電動,其實是加速身體的老化,所以年輕人比老年人更需要固定吃藥膳來固本。她正經地說:「尤其是女生,若是在生理期前後,幾個好朋友一起來顧一下身體,這可是一輩子的事呢。」

這鍋「漢方草本元氣烏雞鍋」是廿幾年前,紫涵的父親和一位中醫朋友討論出來的配方,整帖吃下來,順口不苦澀,又保有它的療效。在紫涵的眼中,父親用這個配方養大了她和弟弟們,這鍋湯代表了父母的成就和無聲的愛。原本在外商公司工作的她,放下工作轉換跑道,除了認為時下的年輕人需要這樣的好東西,另一個一直無法說出口的原因,就是想藉著延續傳承,讓爸爸知道她對他的感恩。

「然而,老爸一開始並不支持我的想法,我只好用貸款的方式,悶著頭做下去。」最辛苦的時候,她也曾想放棄,「我想所有該做的都做了,極盡所能地做,為什麼還是沒有辦法讓店的營業達到自己的期許?」

 

我找你找了好久

紫涵記得去年聖誕節的前幾天,她一個人窩在地下室的沙發上,想到自己的光景,不輕易發洩情緒的她,排山倒海而來的自怨和自憐,讓她悲從中來,莫名地大哭起來;她想起一位基督徒朋友常常在自己低潮時為她禱告,當時很鐵齒,把禱告當祝福聽聽就好,但在那個全世界都好像抛棄她的時刻,她想到了這位神,忍不住大聲地喊著說:「真的有祢這位上帝存在嗎?我不想要靠任何人帶我認識祢,有種就祢來帶我去個地方認識祢。」紫涵不好意思地說:「因為我是很ㄍㄧㄥ的人,我覺得要找人帶我去尋求一個信仰是軟弱的,是丟臉的。」

當時想這是不可能的事,沒想到才第三天,她因為外送,竟跑到一間教會,當她好不容易找到客戶時,心急的她大聲說:「哇,我找你找了好久哦。」一講完這句話,她的心就跳了一下:「我不是三天前才跟上帝禱告說要祂帶我去個地方認識祂嗎?

 

臉上常帶著滿足

去年這個奇妙的聖誕節,神真的把她帶到教會。「以前我想要做到面面俱到,做到完美,但到了教會後,我發現我不是要做一個完美的人,我是要成為一個完整的人。」她的心態一轉換,壓力悄悄地從肩頭落下,心思意念也變得正面積極。「如果我不把自以為的我要、我要放掉,我怎麼能得到上帝已為我所預備的?因為這個想法,我才真正把這間店的勞務跟主權交給神。」現在的她可以自在地開業,也可以和父親談自己的心情,老爸也越來越認同她的理念。

聖經說:「你們要將一切的憂慮卸給神,因為祂顧念你們。」現在看到紫涵,臉上總有一抹滿足的神色,過去她看自己是必須要努力才換得獎賞的奴僕,現在的她最大的改變,就是知道在神面前,她是寶貴的,因此不論事業或未來,她深信在主的手中,都將有美好的祝福。