擁有「麵包」和「情感」，是我們每個人的夢想！在國際影展大放異彩的〈麵包情人〉描述的是一群來到台北逐夢的菲媽面對夢想、親情與愛情的電影。本片歷經13年製作，創台灣電影史空前紀錄，也是台灣第一部進入安養院拍攝外籍看護跟台灣老人的故事。導演李靖惠姊妹早年曾在台北靈糧堂影視部擔任全職同工，1996年因著外婆外公先後住進安養院後，從照顧外公外婆的經驗，開始創作〈家國四部曲〉紀錄片，長期關注女性與老人族群，也使得教會開啟了安養院的事奉工作。
電影取名〈麵包情人〉，麵包象徵著移工來台賺錢，「情人」則代表著菲媽離家所必須割捨的親情。這些「菲媽」大多擁有大學學歷，卻為摯愛的親人遠赴異鄉逐夢。反觀台灣子女將長輩送離家，不都面臨著「麵包」與「情人」的難以兩全？這部電影非常適合家人一起觀看，也適合成為小組、團契、社團聚會的內容，影片呈現為了麵包出國打拼的家庭，夫妻及親子關係的變化，以及照顧長者的挑戰。
菲律賓的國花是茉莉花，在艱困的環境中也能生長，這樣的生命力在「菲媽」們身上處處可見。導演表示：「我深深被這些身為母親的移工她們所散發的愛與生命力所吸引」。英文名字同為茉莉花（Jasmine）的李導演，以茉莉花的精神自詡，即使在拍攝過程中遇到再大的挫折，也要鍥而不捨向前。她說，這是一部「由愛出發、由愛結束」的電影。
《麵包情人》入圍了今年的金馬影展，獎項包括「最佳紀錄片」與「最佳剪輯」。10/5將於台北的絕色影城、國賓長春、光點台北上映，讓台灣社會感受「菲媽」們倚靠上帝的堅毅力量，劇中苦中回甘，悲喜交錯，令人笑中帶淚。電影再好，若是票房不佳就會早早下片，因此迫切需要推動10/5-10/12的首周票房，請大家發揮一傳十、十傳百的影響力，揪團來看電影，讓上帝的愛傳到台灣的每一個角落！
常有人問我為何投入13年拍一部電影呢？這是一部由愛出發、由愛結束的電影……
我所拍攝的移工朋友，就像茉莉花，在異域工作即使遇到再大的挫折，也會鍥而不捨努力向前。而我的長達13年的友誼，非常讓我感動的是影片主角貝比Baby告訴我：「Jasmine，當妳變成阿嬤的時候，你回來菲律賓，我會照顧妳的。」
在釜山影展(榮獲韓國釜山國際影展發行獎)的影人之夜，電影圈的朋友好奇問起魏德聖導演和我：「你們的個子都很嬌小，為什麼毅力特別驚人，居然分別花12、13年拍一部電影。」記得去年冬天我們分別在陳博文剪接師的工作室進行影片剪輯，我們聊到彼此的狀況，即使已經在後期製作了，都還在找錢完成影片。
我自1998年開始跨越台灣和菲律賓兩地拍攝，在長達13年的創作歲月中，耗費上千萬資金，拿到的獎助連後期製作都不夠，在拮据的狀態下我毅然完成這部影片。而〈麵包情人〉上院線發行所需之經費，又必須重新籌措，雖然這是很大的挑戰，但魏德聖導演和我都有一個很單純但是強烈的動機，期待透電影傳達被忽略卻是重要的故事，讓觀眾看見我們所熱愛的族群。我們像瘋子像傻子，為神給我們的夢想與使命義無反顧向前！
今年長期照護法正在立法的階段，台灣正面臨高齡化與長期照護需求的關鍵時刻，〈麵包情人〉在此時上映深具意義，深盼台灣社會能善用發揮這部影片最大的社會影響力，讓〈麵包情人〉所承載的感動傳遞到台灣每一個角落。這也是我投入13年青春，及所有的金錢創作這部影片最大的目的。
註：影片自今年10月5日開始，將於台北、台中、高雄戲院上映，歡迎揪團包場觀賞電影，共同關注社會現象。
麵包情人電影官方部落格：http://moneyandhoney.pixnet.net/blog